134-03-2 natrium askorbat

Egenskaper

Utseende hvitt til litt gult pulver
Smeltingspunkt: 220 grader (des.) (Lit.)
Alpha 104 º (C =1, H2O 25 ºC)
Kokepunkt: 235 grad
Tetthet 1,66
brytningsindeks 105,5 grad (C =10, H2O)
Løselighet H2O: 50 mg/ml
 

Søknad:

Det kan brukes som en matnæringsforsterker, samt et fargebeskyttende og antioksidant. Effekten er den samme som askorbinsyre.

 

Synonymer:

Natrium askorbat

134-03-2

L-askorbinsyre natriumsalt

Natrium l-askorbat

Monosodium l-askorbat

Askorbinsyresatriumsalt

Askorbat de natrium

Natrii Ascorbas

Sodascorbate

L-askorbinsyre, monosodiumsalt

Vitamin C natriumsalt

C -vitamin, natriumsalt

(+)-natrium l-askorbat

askorbat

Ascorbin

Cevalin

3- oxo-l-gulofuranolakton natrium

L (+)-Ascorbinsyre natriumsalt

L-askorbinsyre (natriumsalt)

l-askorbat, natrium

Natrium (r) -2- ((s) -1, 2- dihydroxyethyl) -4- hydroxy -5- oxoT -2, 5- DihyDrhyDhyD -3- oolat

Citate

Aminofenitrooxon

 

 

 

Populære tags: 134-03-2 Sodium Ascorbate, China 134-03-2 Sodium Ascorbate Produsenter, leverandører